เรื่อง “กล้วย กล้วย”
(@) ศพช.นครราชสีมา >> วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 13.00 น.
“สุขภาพดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอง”
นายทองคูณ บุญศร ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนนครราชสีมา พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่และทีมมดงาน ร่วมเรียนรู้การใช้ประโยชน์จากกล้วยซึ่งเป็นผลผลิตจาก โคก หนอง นา ศพช.นครราชสีมา >> โดยการนำกล้วยสุกมาแปรรูปเป็นไซรัปธรรมชาติ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะมีส่วนประกอบของน้ำตาลฟรุกโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวเมื่อรับประทานเข้าไปร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ทันที และมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่าการบริโภคน้ำตาลซูโครส (น้ำตาลทราย)ที่ต้องอาศัยอินซูลินในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เหมาะสม จึงนับเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพและยังสามารถแปรรูปได้ด้วยตนเองจากอุปกรณ์ที่มีในครัวเรือนทั่ว ๆ ไป
… โดยมี นางสาวเกศกมล หึกขุนทด เครือข่ายกสิกรรมธรรมชาติ จังหวัดนครราชสีมา เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้พร้อมสาธิตขั้นตอนการทำไซรัปจากกล้วย
ณ ฐานเรียนรู้คนมีน้ำยา ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนนครราชสีมา
“สุขภาพดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอง”
#โคกหนองนาพัฒนาชุมชน
#ปลูกพืชปลูกผัก
#ปลูกพืชปลูกผักปลูกรักกับพช.
#กรมการพัฒนาชุมชน
#CDD
#ChangeforGood
#WorldSoilDay
#GlobalSoilPartnership
#UNFAO
#SEPtoSDGs
#SDGforAll@Kmitl
#WorldSoilDayCDD